Zomer BBQ menu

Top of the range: prijs via offerte.

Deluxe salades: 

  • Krieltjes met radijzen 
  • Coeur de boeuf tomaten
  • Asiatische zoete komkommer/wortel salade
  • Hot paprika bloemkool met kruidige Griekse yoghurt
  • Broccolini/groene asperges met opgeklopte burrata
  • Indian curry pasta salade
  • Mexicaanse geroosterde maiskolven
  • Salades van de chef

Vlees traag gegaard op de BBQ en aangesneden op buffet/ aan tafel. 

Gelieve bij de aanvraag door te geven welk je verkiest. Kan in combinatie:

  • Waaslands Poldervlees: filet mignon, filet pur, entrecote 
  • Black Angushoeve vlees: chateabriand, entrecote, filet pur, tomawhak
  • Zalmfilet op cederhout gegaard boven op een vuurschaal

Huisbereide salades:

  • Krieltjes met radijzen 
  • Coeur de boeuf tomaten
  • Asiatische zoete komkommer/wortel salade
  • Hot paprika bloemkool met kruidige Griekse yoghurt
  • Broccolini/groene asperges met opgeklopte burrata
  • Indian curry pasta salade
  • Mexicaanse geroosterde maiskolven

Vis en vlees:

Scampibrochette, ½ hamburger of ½ worst, ½ spek, ½ kipfilet, chateaubriand

Huisbereide salades:

  • Krieltjes met radijzen 
  • Coeur de boeuf tomaten
  • Asiatische zoete komkommer/wortel salade
  • Hot paprika bloemkool met kruidige Griekse yoghurt
  • Broccolini/groene asperges met opgeklopte burrata
  • Indian curry pasta salade
  • Mexicaanse geroosterde maiskolven

Vis en vlees:

Zalmfilet op cederhout, scampibrochette, ribbetjes en spek

Huisbereide salades:

  • Krieltjes met radijzen 
  • Salade van kerstomaatjes en basilicum
  • Asiatische zoete komkommer/wortel salade
  • Hot paprika bloemkool met kruidige Griekse yoghurt
  • opgeklopte burrata
  • Indian curry pasta salade

Vlees: 

Kipfilet, worst of hamburger en spek 

Brood en sauzen zijn inclusief bij de bovenstaande formules

  • Per bijgerecht naar keuze €6 per persoon
  • Basis bijgerechten zoals aardappelsalade, tomaatjes en de komkommersalade €5 per bijgerecht per persoon

Gelieve de keuze van de bijgerechten door te geven via mail en niet via het bestelformulier.

lentevanhul@hotmail.com